ショウガ 「本草綱目」には「生薑は邪気を退け、酢や醤油、塩などと合わせやすく、野菜としても薬としても利用価値が高い」と記載されています。生薑の利点は多く、とくに現代人の慢性疾患に対して効力があります。大いに利用しましょう。 資料源：行政院農業部農業知識入口サイト 茄子 根、茎、葉、果肉すべてに異なる用途があります。 資料元：高雄県農会 キャベツ 風邪の予防、疲労回復、胃粘膜再生の促進、潰瘍の治癒、痛風発作の予防などに明らかな効果があります。生でも火を通しても美味しく食べられます。 資料元：行政院農業部農業知識入口サイト 客家の餅 手作りの製法を守っており、高品質な材料と精密な作業によって作られています。防腐剤や合成色素などは使用せず、客家人の質実勤勉な精神により受け継がれてきた味です。外見はシンプルですが、一度食べたらクセになる美味しさ。食事としてもデザートとしても楽しめ、宴会料理の中では欠かせない客家料理です。 ピーマン 生長期間に農薬を散布することはありません。有機肥料だけを用い、品質もよく形も大きいです。 文章：原住民観光産業情報サイト 最初のページ « 6 7 » 最後のページ