寶来–梅コース料理
桃源郷では梅の樹が800ヘクタールに渡って植えられています。毎年冬になると美しい花を咲かせ、多くの行楽客がこれを見に山へ登ってきます。3、4月には梅が熟し、到るところで梅の収穫に追われる農家の人達の姿を見かけます。収穫シーズンの10日前に採った梅はまだあまり熟しておらず、多くは梅菓子の加工用に用いられます。4月中旬に収穫した梅は梅酒や干し梅などになります。梅は付加価値が高いので、桃源郷にとって最も重要な経済作物の一つとなっています。加工品以外にも観光産業と結びつき、梅の花観賞、梅のコース料理、梅干し作製など梅に関する楽しいイベントをたくさん行っています。
梅農産供給情報
高中村 簡高三平 07-688-1418
文字：桃源郷公所
写真：六亀郷公所