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グルメの旅二日コース A

思いっきり食べて遊んで撮影して 食べて飲んで遊ぶグルメの旅。茂林の特産品を思いきり味わい尽くしましょう。美濃では客家料理を賞味、神威天台山では山林に囲まれた美しい景色を観賞、夜は寶来温泉で心身を休めましょう。グルメの旅二日目は猴頭菇(ヤマブシタケ)の美食を味わいましょう。美味しい食べ物が身体に栄養を与え、心から幸せを感じられるはずです。

  • 一日目

  • 美濃–客家料理
  • 神威天台山
    神威天台山

    神威天台山は六亀区の省道台27甲線の14K地点に位置し、300ヘクタール以上の敷地面積を有する、台湾最大の一貫道(台湾を中心に信仰活動をしている宗教)の道場です。本堂は前殿、中殿、後殿に分かれ、太陽の光のもと美しく光り輝き、厳かで荘厳な雰囲気を醸し出しています。堂内にはアジア最大級の白玉石から彫られた白玉仏像が鎮座しています。中でも三体の仏像を乗せた台座は、樹齢100年の楠の木で建造されており、とてつもない重量に耐えられるように、まず土台をしっかりと作ってから設置されました。その巨大さゆえ、ギネス世界記録にもエントリーされました。

  • 梅
    寶来–梅コース料理

    桃源郷では梅の樹が800ヘクタールに渡って植えられています。毎年冬になると美しい花を咲かせ、多くの行楽客がこれを見に山へ登ってきます。3、4月には梅が熟し、到るところで梅の収穫に追われる農家の人達の姿を見かけます。収穫シーズンの10日前に採った梅はまだあまり熟しておらず、多くは梅菓子の加工用に用いられます。4月中旬に収穫した梅は梅酒や干し梅などになります。梅は付加価値が高いので、桃源郷にとって最も重要な経済作物の一つとなっています。加工品以外にも観光産業と結びつき、梅の花観賞、梅のコース料理、梅干し作製など梅に関する楽しいイベントをたくさん行っています。

    梅農産供給情報
    高中村 簡高三平 07-688-1418
    文字:桃源郷公所
    写真:六亀郷公所

  • 南横雅集
  • 寶来温泉
    寶来温泉区

    宝来温泉区は、六亀区宝来の宝来一号橋を渡ってすぐのところにある、台湾南部では有名な温泉リゾート地です。日本統治時代には、宝来温泉区には檜や楠、ブナなどの原生林が生い茂り、日本人がここを「蓬莱の仙境」と呼んだことから、今日の宝来の地名がついています。

  • 二日目

  • 寶来温泉
  • 猴頭菇
    桃源区–猴頭菇

    猴頭茹は大型キノコで、表面に髪の毛のような細い毛が生えていて、猴の頭に似ていることからこの名前が付けられました。タンパク質や炭水化物を多く含み、人体に必要なアミノ酸、中でもグルタミン酸の含有量が特別高いです。美味しさで知られるこの食用キノコは、常食すると免疫力のアップ、コレステロールの低下、胃潰瘍の治癒、ガン予防といった効能があることから、中国では燕の巣やクマの手、ナマコと並んで四大珍味とされてきました。別名「キノコの王様」とも言われています。桃源郷寶山は海抜が高く霧が多いため、ここ数年猴頭茹の栽培が盛んで、重要な名産となっています。価格は600gで150元~200元くらいです。賞味した後は、お土産に持って帰るのをお忘れなく。煮物、スープ、揚げもの、炒めもの、どんな調理方法でも美味しく食べられます。

    猴頭茹農産供給情報
    寶山村 陳和香 07-689-5011
    文章:桃源郷公所
    写真:高雄県農会

  • 甲仙–芋アイス
  • 帰路

最終更新日時:2022-06-15

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