寶來–梅子餐點
桃源區、六龜區栽種梅樹達800公頃,每到冬天梅花綻放時節美不勝收,每每吸引遊客特地上山欣賞白梅片片的美景,而隔年3、4月則是梅子成熟時,到處可見果農們忙著採收梅子。採收季前10天採的梅子成熟度低,大都加工製作脆梅,4月中旬採收的則用來釀酒、製作酸梅、梅乾等,附加價值發揮的淋漓盡致,一直是桃源區、六龜區最重要的經濟來源之一。而除了加工品外,配合觀光產業發展地方特色也讓桃源區更豐富,無論是賞梅、吃梅、還是自己DIY製作酸梅,來桃源區不能把梅子放在一邊哦!
文字來源:桃源區公所
圖片來源:六龜區公所