茂林部落-燃燒吧!我的部落烘焙魂

行程特色

• 世界唯二越冬型紫蝶幽谷
• 茂林環境教育中心
• 創意手作烘焙學堂

茂林環境教育中心於105年正式通過環境教育場域認證，也是目前唯一獲得認證的紫斑蝶生態場域，為了強化非蝶季期間之旅遊動能，積極透過環境教育，讓來訪的旅人能認識茂林獨有的自然生態與地質面貌。


茂林部落一日遊
茂林部落將環境教育結合部落烘焙產業，讓遊客知道除了冬季紫斑蝶外，夏天也有茂林谷瀑布，透過族人的帶領恣意戲水，並串聯烘焙學堂的體驗課程，讓遊客在學習過程中，認識部落特有食材 （如：紅藜、刺蔥） ，打造夏季茂林旅遊勝地。


茂林谷瀑布
沿著羅木斯溪登山步道一路步行約一小時，周邊環境仍保有自然原始風貌，蓊鬱翠綠的山林、清澈見底的溪水、深邃湛藍的瀑潭，適合腳力好的遊客來挑戰！


風味餐
主廚身兼餐廳廚師與烘焙坊師傅，餐點用當季蔬食入菜加入創意元素，製作原住民創意料理，加上來到部落必備的山豬肉、糯米粽，讓你一口接一口停不下來。


紫蝶世界
茂林遊客中心內設茂林環境教育中心，可提供紫斑蝶、原民文化及茂林曲流地形之環境教育課程。


部落烘焙學堂
部落烘焙學堂：部落青年回鄉開設部落烘焙坊，堅持給客人使用最好的原物料，麵包口味融入在地食材（紅藜、馬告等），製作的過程邊聽老闆傳授製作秘訣，邊聽部落青年返鄉打拼的故事。



旅遊組合自由配
可依據實際旅遊需求與停留時間進行多元化遊程組合。

• 深度導覽
  1.茂林谷（羅木斯溪登山步道）、2.茂林情人谷、3.龍頭山/蛇頭山、4.萬山岩雕傳奇、5.多納石板屋巡禮、6.多納高吊橋
• 手作體驗
  1.烘焙體驗、2.手作編花環、3.串小米束、4.龍紋石項鍊製作、5.打年糕體驗
• 風味餐食
  1.部落麵包（法式馬告麵包、紅藜蔓越莓乳酪貝果等)、2.茂林咖啡、3.傳統風味餐、4.愛玉冰、5.紅帝紅茶