神山部落-SABAU!愛上部落廚藝學校
發佈日期:2024-10-15
更新日期:2025-02-03
人氣
2860
旅遊天數：
一日遊
行程類型：
部落觀光趣
遊程介紹
- 全臺首創部落廚藝學校
- 食農教育產地旅遊
- 俯瞰全臺最高橋梁
神山部落位於山腹中央之圓形臺地，當地稱「下霧臺」，為霧臺鄉行政中心所在地，其部落多數為魯凱族人，與生俱來的藝術天賦充分表現在居住的環境中，每棟建築、每座藝術雕刻都令人驚嘆不已，部落產業發展亦相當活絡，風味餐飲、特色工坊與住宿設施皆十分完善。
神山部落一日遊
神山部落位於山腹中央之圓形臺地，當地稱「下霧臺」，為霧臺鄉行政中心所在地，其部落多為魯凱族人，與生俱來的藝術天賦充分表現在居住的環境中，每棟建築、每座藝術雕刻都令人驚嘆不已，部落產業發展亦相當活絡，風味餐飲、特色工坊與住宿設施皆十分完善。
霧臺谷川大橋
八八風災將台24線1號橋沖毀，經過四年的時間打造全國最高的霧臺谷川大橋，谷川大橋高度為99公尺，為通往雲的故鄉 - 霧臺的便道。
部落廚藝學校
以農事採集與料理食材為主，讓你採什麼農作物就拿它來入菜，採集的過程有部落農事組媽媽或青年帶你到部落秘境農地採收午餐食材，讓你邊做邊吃，好玩又好吃。
DIY體驗
來到部落就該認識部落常用的植物及瞭解其文化，部落提供多項體驗供遊客選擇，有琉璃串珠手鍊、布面月亮吊飾等。
神山部落巡禮
神山部落有月亮部落的別稱。神山部落著名景點有神山公園、神山愛玉、頭目巷道、耶穌聖心堂、香草麵包坊、琉璃工坊，讓你悠閒漫步部落。
旅遊組合自由配
可依據實際旅遊需求與停留時間進行多元化遊程組合。
- 深度導覽
1.霧臺谷川大橋、2.頭目巷道、3.神山耶穌聖心堂、4.霧臺花巷道內櫻花王、5.霧臺岩板巷、6.霧臺基督長老教會 - 手作體驗
1.部落廚藝學校、2.琉璃串珠手鍊、3.布面月亮吊飾、4.月桃編織杯墊、5.部落石板彩繪 - 風味餐食
1.部落風味餐、2.吉那富、3.神山愛玉、4.小米甜甜圈、5.香草麵包、6.霧臺咖啡
費用說明
10人成團 / 999元（1人）
神山社區發展協會 劉小姐
電話：0912-136697
神山社區發展協會 劉小姐
電話：0912-136697
遊程筆記
屏東縣霧臺鄉魯凱族傳統禁忌：
一、U A TA U TA U：宣布豐年祭開始，人民實地進行豐年祭的生活，禁止出外，亦禁止外人進來。
二、TA GU LI SI A NA NE（祭祀名稱）
在豐年節的準備日，這一天是祭祀期間內最忙碌的一天，當天要做的工作如下：
1. 早晨尚未破曉的時候，男性要搗做烤餅的小米粉，這一東西女性禁忌觸摸，倒完後放在叫做BU LMA VA NE 的銅製皿盆，並切一片豬肉放在上面，再利用香蕉葉子遮蓋避免蟑螂等侵害，搗小米的杵暫時保存，在栗祭的時候投入烤餅用的火裡燃燒，才能讓當年收穫的穀物靠近火。
2. 上午青年及壯年男性動員砍木材及採取香蕉葉子等烤餅用的東西，老年們帶少年們整理烤餅的地方，烤餅的地方整理並佈置後全區男性繼續補修社區附近的周圍道路直到村落下面的河川，晚間家家戶戶忙於籌備隔天的祝賀餅等等東西。男性事先抽出時間擦刀子等武器。
三、KI A TU RHA RI TI （祭祀名稱）
KI A TU RHA RI TI為三個祭祀一起做的祭祀，是非常神聖的，第一為男性勇武方面的祭祀。第二為MU A LHU BU(祭祀名稱)的祭祀，是在年度內有捕獲獵物(獸物)的人，將其捕獲的獸物顎骨排排在自己的BA TU RU(男性各自捕獲獸物的顎面排掛的地方)，第三為武器祭祀。社區第二期第三節日KI A CA BE CA BE時候所採的CA BE CA BE樹，就在這一祭祀中燃燒，並舉向天空比畫祈求賜予功利。祭祀是全區同時舉行，社區女性帶嬰孩至村外遊玩，村內嚴禁有喧鬧聲，每一家由一老婦手持木棍在外面監視，嚴禁有人進來或有人吵鬧，祭祀之中，村內非常寧靜。
四、TU A LA A LA BA C （限男性）與TU A LA LA A LA KE（限女性）
TU A LA A LA BA C與TU A LA LA A LA KE不是祭祀，而是慶典。在社區豐年節期間內，有一個節日叫做TA PA SI A BA JA N，是當年有小兒出生的家庭，為舉行 TU A LA A LA BA C或TU A LA LA A LA KE的慶典，是居民樂於期待的節日。
TU A LA A LA BA C與TU A LA LA A LA KE只有一天，社區在同一天一起來。按準備好的家戶輪流舉行宴會，此宴會等大家到齊後，才能動用排在民眾面前的宴會用品，並先由負責的老人做完介紹後開始宴會。人家資助送來的東西，在宴會結束後，會請老人按照法則，分別給男方家與母親的娘家享受。
宴會的酒絕不能隨便打開，釀酒成熟之後，必須要請DU MA LA LHA THE家先行打開，享用酒的上等部分，之後才能動用。這是一種慶典稅，違者會被停止舉行這一行事。
五、PA CA PT（限男性）
在豐年節的時間大約一個月，要做多種的祭祀慶典，各節日的重心祭祀為 VA CA PI。
當天所有男性，要到郊外一定的地方做VA CA PI的祭祀，惟還不能單獨行走的男性小兒一概不予參加。還受母親哺乳的小兒，對男性禁吃的食物，禁忌觸摸的東西、不可進入的地方，都沒有所限制，還跟著母親食用或進出，不算真正的男性。
一、U A TA U TA U：宣布豐年祭開始，人民實地進行豐年祭的生活，禁止出外，亦禁止外人進來。
二、TA GU LI SI A NA NE（祭祀名稱）
在豐年節的準備日，這一天是祭祀期間內最忙碌的一天，當天要做的工作如下：
1. 早晨尚未破曉的時候，男性要搗做烤餅的小米粉，這一東西女性禁忌觸摸，倒完後放在叫做BU LMA VA NE 的銅製皿盆，並切一片豬肉放在上面，再利用香蕉葉子遮蓋避免蟑螂等侵害，搗小米的杵暫時保存，在栗祭的時候投入烤餅用的火裡燃燒，才能讓當年收穫的穀物靠近火。
2. 上午青年及壯年男性動員砍木材及採取香蕉葉子等烤餅用的東西，老年們帶少年們整理烤餅的地方，烤餅的地方整理並佈置後全區男性繼續補修社區附近的周圍道路直到村落下面的河川，晚間家家戶戶忙於籌備隔天的祝賀餅等等東西。男性事先抽出時間擦刀子等武器。
三、KI A TU RHA RI TI （祭祀名稱）
KI A TU RHA RI TI為三個祭祀一起做的祭祀，是非常神聖的，第一為男性勇武方面的祭祀。第二為MU A LHU BU(祭祀名稱)的祭祀，是在年度內有捕獲獵物(獸物)的人，將其捕獲的獸物顎骨排排在自己的BA TU RU(男性各自捕獲獸物的顎面排掛的地方)，第三為武器祭祀。社區第二期第三節日KI A CA BE CA BE時候所採的CA BE CA BE樹，就在這一祭祀中燃燒，並舉向天空比畫祈求賜予功利。祭祀是全區同時舉行，社區女性帶嬰孩至村外遊玩，村內嚴禁有喧鬧聲，每一家由一老婦手持木棍在外面監視，嚴禁有人進來或有人吵鬧，祭祀之中，村內非常寧靜。
四、TU A LA A LA BA C （限男性）與TU A LA LA A LA KE（限女性）
TU A LA A LA BA C與TU A LA LA A LA KE不是祭祀，而是慶典。在社區豐年節期間內，有一個節日叫做TA PA SI A BA JA N，是當年有小兒出生的家庭，為舉行 TU A LA A LA BA C或TU A LA LA A LA KE的慶典，是居民樂於期待的節日。
TU A LA A LA BA C與TU A LA LA A LA KE只有一天，社區在同一天一起來。按準備好的家戶輪流舉行宴會，此宴會等大家到齊後，才能動用排在民眾面前的宴會用品，並先由負責的老人做完介紹後開始宴會。人家資助送來的東西，在宴會結束後，會請老人按照法則，分別給男方家與母親的娘家享受。
宴會的酒絕不能隨便打開，釀酒成熟之後，必須要請DU MA LA LHA THE家先行打開，享用酒的上等部分，之後才能動用。這是一種慶典稅，違者會被停止舉行這一行事。
五、PA CA PT（限男性）
在豐年節的時間大約一個月，要做多種的祭祀慶典，各節日的重心祭祀為 VA CA PI。
當天所有男性，要到郊外一定的地方做VA CA PI的祭祀，惟還不能單獨行走的男性小兒一概不予參加。還受母親哺乳的小兒，對男性禁吃的食物，禁忌觸摸的東西、不可進入的地方，都沒有所限制，還跟著母親食用或進出，不算真正的男性。
旅遊叮嚀
神山部落生活公約：
1. 進入部落後，請放低談話音量，勿大聲喧嘩、咆哮
2. 請不要攜帶寵物進入部落
3. 部落裡禁止燃放鞭炮
4. 晚上10點過後，禁止唱卡拉OK
1. 進入部落後，請放低談話音量，勿大聲喧嘩、咆哮
2. 請不要攜帶寵物進入部落
3. 部落裡禁止燃放鞭炮
4. 晚上10點過後，禁止唱卡拉OK
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